Стремящиеся к здоровому питанию люди нередко допускают ошибки; некоторые продукты ошибочно причисляют к разряду подходящих для правильной диеты.
Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал об ошибках и заблуждениях, которые нередко допускают люди, стремящиеся к здоровому питанию. В эфире телеканала «Россия 1» эксперт разобрал сразу несколько популярных заблуждений о «правильных» продуктах.
Критике подверглись даже известные своей пользой кисломолочные продукты. Мясников отметил, что при большом сроке годности в них в принципе не может быть пробиотиков, хотя подобные надписи можно встретить на упаковках. На самом деле такая кисломолочка бесполезна для микрофлоры кишечника.
К здоровому питанию также часто причисляют смузи и хлопья. Однако в смузи, как отметил врач, много сахара. Вместо них Мясников советует есть свежие фрукты и овощи, ведь клетчатка усваивается в кишечнике именно так, а не в перемолотом виде.
Что касается кукурузных хлопьев, то они сделаны из рафинированной муки и тоже, по оценке эксперта, не несут никакой пользы организму. «Это чистые углеводы, ноль клетчатки, ну в общем, короче, крахмал», — оценил их пользу врач.
Кроме того, медик отметил, что популярные сегодня сладости с фруктозой вместо сахара нельзя рассматривать как замену традиционным десертам и есть их со спокойной совестью, не опасаясь поправиться. «Фруктоза также вызывает повышение уровня инсулина и резистентность организма к нему, содействует развитию ожирения и диабета», — пояснил Мясников.
Напомним, ранее эксперты назвали продукт, сжигающий жир на талии.
Подпишитесь на нас в Telegram
