«Фаворит» — новосибирская фабрика по производству сыров открыла фирменную торговую точку в оптово-розничном центре «ФудСиб»; только там будет продаваться новинка фабрики — сыр ручной работы рикотта, рассказал корреспонденту Сиб.фм 6 декабря директор «Фабрики Фаворит» Борис Дегтярёв.
Он считает, что открытие торговой точки позволит компании «наладить живое общение с клиентами» и получить больше обратной связи о продукции. Также это даёт компании и другие преимущества.
«Мы можем сами влиять на ассортимент и представить больше наших продуктов, потому что сети, в которых мы сейчас продаёмся, сами выбирают тот ассортимент, которым хотят торговать. Также это позволит нам взаимодействовать с нашими потребителями и, например, представить новинки», — рассказал Борис Дегтярёв.
Кроме того производители предполагают, что открытие торговой точки позволит улучшить взаимодействие с оптовыми клиентами компании. Торговая точка оборудована большим холодильником-складом, поэтому в наличии будет представлен весь ассортимент фабрики.
«Оптовое предложение будет действовать от одной коробки. Удобно приехать, сразу купить и увезти, — уточнил Борис Дегтярёв. — Помимо уже известного всем ассортимента, на „Фудсибе“ представлена и наша новинка — сыр рикотта. Он имеет небольшой срок хранения — 10 суток, потому что мы ничем его не консервируем».
Заводы «Фабрики Фаворит» находятся в Новосибирской области. Они производят сыры, сливочное масло, спреды, маргарин.
Напомним, что в сентябре представители новосибирской компании «Сибирская нива» заявили о том, что панируют увеличить производство молока, но большую часть нового объёма агрохолдинг будет перерабатывать на своём сырзаводе.